خواص درمانی سماق

براى دندان درد مفیدم .
تازه مرا نخورید كه مسمومتان مى كند.
محرك اشتها هستم .
لثه ها را تقویت مى كنم و با شرایطى مانع خونریزى دماغ مى شوم .
ضد اسهال بوده ، از خونریزى معده نیز جلوگیرى مى نمایم ..
 

فارسى من سماك و معرب آن سماق است . من میوه درختچه اى هستم كه در شمیران ، تفرش ، خراسان ، قم ، محلات ، شیراز، رودبار، تبریز و بعضى از كشورهاى خاورمیانه مى رویم .
رنگ میوه من قرمز و قهوه اى است ، طعم میوه من گس است . ولى پس از رسیدن ترش مى شود. در تمام قسمتهاى گیاه من جهر مازو (تانن ) فراوان است و به همین جهت قابض و پاك كننده معده مى باشد و از انواع اسهال حاد و مزمن و خونریزى معدى جلوگیرى مى نماید.
خوردن گرد سماق با آب سرد از خونریزى داخلى جلوگیرى كرده ، و خوردن نیم كوفته آن با آب سرد و زیره براى كسى كه مرتبا قى مى كند و غذا در شكمش بند نمى شود مفید است .
من چاشنى خوبى براى آشها و سوپها و خورشها هستم و رنگ آنها را مشكى مى كنم و اشتها را تحریك مى نمایم . قدرت بو داده من زیادتر از خام آن است . گردى كه بر روى میوه من مى نشیند و به آن خاك سماق مى گویند بسیار قابض و كمى تلخ است ، و به علت داشتن املاح ، از ترشحات بى رنگ زنانه جلوگیرى مى كند. براى این منظور و درمان نزله و تبهاى صفراوى 15 تا 24 گرم در روز مصرف دارد. غرغره و مضمضه جوشانده من جهت ورم گلو و دهان تجویز شده است .
گرد دندانیى كه در آن گرد سماق باشد، جهت تقویت و استحكام لثه و جوشهاى چرك دهان و تسكین درد دندان كرم خورده مفید است و چون گرد روى میوه مرا پاك كرده و آن را در آب بخیسانند، و با كمى كتیرا در چشم بچكانند، درد آن را تسكین مى دهد و چون 5/7 گرم آن را در نیم لیتر آب بجوشانند و یك تكه پارچه را در آن خیس كرده ، و بر روى چشم اندازند و یا حرارت چشم مفید است ، كمپرس پیشانى با آن از خون دماغ جلوگیرى مى كند. هرگز میوه تازه و نرسیده مرا نخورید، زیرا تولید مسمومیت مى كند و تنها از میوه خشك من به طور چاشنى تا پنج گرم مى توان استفاده كرد. برگ ، ساقه ، گرد میوه و گردى كه روى میوه من مى نشیند و به خاك سماق معروف است و همچنین صمغ درخت من اثر قابض كننده زیاد دارند و به همین جهت در رفع خونریزى ، شكم روش و اهال خونى به صور مختلف به كار مى روند و از آبریزش چشم جلوگیرى مى كنند. چكاندن آب جوشانده آنها در گوش ، چرك آن را از بین مى برد. ضماد آن جهت رفع آثار ضربه مفید است ، مالیدن آب جوشانده من مانع ورم ضربه و صدمه آن است . ضماد من با آب جهت جلوگیرى از ورم قحف (استخوان جلو سر و بالاى گیجگاه ) نافع مى باشد و ضماد آن با زغال چوب بلوط، جهت بواسیر مفید است و چون مرا با برگ و چوب و شاخه در آب بجوشانند تا قوام آید، جهت ورم پلك چشم و سایر ورمها و آبله و زخمهاى آبدار و چركى مفید مى باشد. پخته برگ من مو را سیاه مى كند و تنقیه جوشانده آن براى درمان زخم معده و اسهال خونى و دل پیچه سودمند مى باشد، و خون برگ مرا آنقدر بپزند تا له شود و آب آن را بجوشانند تا سفت شود، جهت تبرید مفید است . صمغ درخت من تولید یبوست شدید مى كند. سرمه آن جهت تسكین فشار و درمان جوشهاى پلك نافع است ، پاشیدن آن روى زخم سبب التیام آن است و خون قدرى از آن را در سوراخ دندان كرم خورده بگذارند، درد آن را تسكین مى دهد و از پیشرفت و پوسیدگى دندان جلوگیرى مى نماید.
برگ خشك شده درختچه من كه به ((سماق الصباغین )) معروف است در حدود 27 درصد جوهر مازو(تانن ) دارد كه در نمونه هاى وحشى مقدار آن زیادتر است ، و در دباغى و رنگرزى مصرف مى شود. من یك پاى ثابت سفره هفت سین و چاشنى مخصوص چلوكباب هستم و چون رنگ قرمز من مرغوبتر است ، عده اى سماق زرد و تیره را از راه تقلب رنگ مى كنند، از نظر خواص و منافع نوع قرمز من امتیازى بر رنگهاى دیگر ندارد. به این جهت توصیه مى شود كه از خوردن سماقهاى رنگ كرده خوددارى نمایید.

• برچسب ها: خواص درمانی سماق، دندان درد، محرك اشتها، لثه ها را تقویت مى، خونریزى دماغ، .ضد اسهال، خونریزى معده،