خواص درمانی جعفرى

اختلالات دستگاه گوارش را رفع مى كنم .
براى یرقان و تنگ نفس مفیدم .
بهترین پادزهر براى انواع سم مى باشم .
در ریشه ام خواص بسیارى نهفته است .
 

فارسى من جعفرى است ، اعراب به من ((كرفس ماقدونى )) و در شهسوار واپلیهم گویند. فرنگیها به نوع كم عطر و كم خاصیت من پرسیل و به من پرسل معطر گویند. در كتب قدیمى از من به نام فطراسلیون یاد شده است و این لفظ معرب پتروسلیوم لاتینى است .
قسمت مورد استفاده من ساقه جوان برگدار - ریشه و میوه من است . میوه من از دانه هاى روغنى است كه به علت داشتن مواد مازویى و عطرى و كمى سمیت مصرف غذایى ندارد، با كمك بخار آب از آن عطر مخصوصى مى گیرند كه با سولفات آهن به رنگ قرمز خون در مى آید. ریشه من داراى اسانس ، مواد قندى و مواد معدنى است و بسیار خوشبو و طعم آن شبیه ساقه و برگ من است . این ریشه پیشاب آور بوده و خوردن آن اشتها را زیاد مى كند. جوشانده این ریشه و سایر قسمتهاى گیاه من داروى خوبى جهت نسوج پف كرده و خیزدار است ، براى رفع اختلالات دستگاه گوارش و نفخ ، سنگ كلیه ، یرقان و بیماریهاى كبدى و تنگ نفس و ترشحات زنانه مفید است و زنان جوانى كه در اثر ضعف دچار یائسگى زودرس شده اند، بهتر از جوشانده من دارویى ندارند. براى بیمارى جلدى نیز مفید بوده و چنانچه جوشانده مرا به مبتلایان به سرخك بدهند، ظهور دانه ها به راحتى انجام مى گیرد.
بذر من داراى خواص ریشه بوده اثر آن در بریدن تبهاى نوبه اى به تجربه رسیده است . خوردن آن عادت ماهانه زنان را باز مى كند.
در صنعت داروسازى از من سه نوع فرآورده مى گیرند كه به نام آپیول معروف مى باشند و هر سه نوع آن تب بر و قاعده آور است ، ولى چون یك ماده سمى است ، مصرف آن بایستى تحت نظر پزشك باشد.
این نكته قابل توجه است كه جعفرى با اینكه براى انسان یك سبزى خوراكى و خورشى است و بهترین علوفه براى گوسفند و خرگوش ‍ مى باشد، براى پرندگان از قبیل مرغ ، طوطى ، بلبل و غیره سمى است و نبایستى به آنها داد.
من بادشكن بوده و چسبندگى معده و روده را از بین مى برم و نفخ را رد مى كنم و درد پهلو و پیچش شكم را معالجه مى نمایم ، مخرج جنین بوده ، شهوت را زیاد مى كنم ، پادزهر جمیع سموم مى باشم ، مقدار خوراك گرد برگ خشك من دو گرم و جوشانده 5 تا 10 گرم میوه من در دویست گرم آب به عنوان پیشاب آور و سى گرم در 250 گرم آب جهت باز شدن عادت ماهانه زنان مفید مى باشد.

• برچسب ها: خواص درمانی جعفرى، اختلالات دستگاه، یرقان، تنگ، بهترین پادزهر،