خواص درمانی شیرین بیان

من امروز مى خواهیم با بیانى شیرین خود را خدمت شما معرفى كنم و شما را به ارزش واقعى خود واقف نمایم . من بیخ یك گیاه خودرو هستم كه در ایران از شمال تا جنوب ، از آذربایجان تا بلوچستان مى رویم . در فارس به من شیرین بیان مى گویند، ولى در اطراف اصفهان به ((پژو)) معروف مى باشم . در شیراز به من مهلك گویند و در بازار بعضى از شهرهاى ایران به من آسه لقب داده اند. عربى من سوس است و به بیخ من اصل السوس و عرق السوس خطاب مى كنند، قسمت مورد استفاده من و بیخ و ریشه من است .   

در اینجا بد نیست كه توضیح دهیم ، بعضى از گیاهان علاوه بر ساقه هوایى یك ساقه زیرزمینى هم دارند، به این ساقه هاى زیرزمینى گیاه شناسان قدیم ایران بیخ مى گفتند و گیاه شناسان جدید كه از وسعت زبان فارسى بى اطلاع مى باشند، لغت فرنگى آن را كه ((ریزوم )) است به كار مى برند.
این بیخ یك قلم مهم از صادرات ایران است ، و كارخانجات داروسازى آن را به قیمت نازل مى خرند و پس از آنكه آن را به صورت گرد یا قرص و شربت درآوردند به ایران برمى گردانند.
علاوه بر كارخانجات داروسازى ، كارخانجات دخانیات و سیگارسازى هم خریدار من مى باشند.
در این كارخانجات برگ توتون را در جوشانده من خیس مى كنند تا سیگار آنها خوش طعم و بى ضرر شود. اخیرا عده اى از كارشناسان دخانیات ، اظهار نظر كرده اند كه اینگونه سیگارها سرطان زا نیستند. در داروسازى پودر و عصاره مرا جهت از بین بردن طعم بد بعضى از داروها به كار مى برند و با عصاره من شربتها و قرصهاى ضد نفخ و مقوى معده مى سازند. خاصیت اصلى من جلوگیرى از انقباضات معده است و به همین جهت غالبا مرا با مسهلهاى كه تولید پیچش معده مى كنند، همراه مى سازند تا از ضرر آنها جلوگیرى شود. عصاره من همراه عسل جهت مبتلایان به زخم معده بهترین اكسیر است ، زیرا از انبساط و انقباض معده جلوگیرى كرده و این آرامش ‍ جدار معده ، سبب بهبود زخم مى شود. یكى از رجال معروف ایران كه مدتها از زخم معده زجر مى كشید، و براى معالجه به اكثر پزشكان معروف جهان مراجعه كرده و از درمان آن ماءیوس بود، سه ماه مرتبا روزى نیم مثقال مغز بیخ مرا همراه با عسل خورد و معالجه گردید. این شخص در این مدت از خوردن تمام داروهاى دیگر خوددارى كرد و فقط روزى یك گرم رازیانه و یك گرم سقز تلخ را همراه با من میل مى نمود و اكنون مدت دو سال است كه بكلى خوب شده و احساس ناراحتى معدى نمى كند. من علاوه بر آن كه طعم سیگار را خوب كرده و قطران آن را كم مى كنم ، یكى از داروها و وسایل ترك اعتیاد سیگار نیز مى باشم و براى این كار كافى است معتادان یك تكه از بیخ مرا مانند سیگار كنج لب خود گذاشته و با آن بازى كنند و گاهى مقدارى از آن را جویده و بمكند. من داراى انواع و اقسام مى باشم ، مقدار قند و شیرینى در بعضى از انواع من بیشتر است ، و در یك نوع كمتر مى باشد كه به آن تلخ بیان گویند. در طب سنتى ایران این نوع را قابل مصرف نمى دانستند. انواع مرغوب من در آذربایجان ، رضائیه ، افشار، خلخال ، كرمان ، پل جاجرود، اراك ، لرستان ، بجنورد، شیروان و بلوچستان مى روید و یك نوع من به شیرین بیان چینى معروف است كه در خراسان مخصوصا بین بجنورد و ((مراد تپه )) دیده مى شود. علاوه بر انواع فوق ، رب السوس را از عصاره نوعى از گون هم مى گیرند كه به آن سوز كاذب مى گویند و بطور تقلبى آن را به جاى عصاره شیرین بیان مى فروشند.
بیخ من داراى یك پوست چوب پنبه اى است و به همین جهت بایستى آن را همیشه پوست كنده و بعد مصرف كرد و اینكه در بعضى از كتب قدیمى نوشته اند كه چون مار بیخ بیان را دوست دارد و خود را به آن مى مالد و زهر آلود مى شود و بایستى آن را پوست كند صحیح نیست . من مسكن تشنگى و التهاب معده هستم ، مخصوصا خیسانده من در آب سرد براى این كار نافع است . من معده و احشاء داخلى را شستشو مى دهم ، من مقوى اعصاب ، باد شكن ، مدر بول و حیض مى باشم و بهترین دارو براى تنگ نفس مى باشم . من سینه را نرم مى كنم و آواز را باز مى نمایم . اگر بیخ مرا ساییده و مانند سرمه به چشم بكشند، براى رفع لكه سفیدى و تقویت بینایى چشم سودمند مى باشم ، اگر جوشانده مرا بر مو بمالند مو خوره را از بین مى برم . ضماد كوبیده برگ تازه من بدبویى زیر بغل و كشاله ران را برطرف مى كند و ترك لاى انگشتان را درمان مى نماید.
چوب گیاه من به سرعت مى سوزد و حرارت زیادى تولید مى كند. و به همین جهت سابقا شیشه گران از آن براى ذوب سنگ استفاده مى كردند. شستشوى چشم با جوشانده من ورم پلك را از بین مى برد.
مقدار خوراك مغز پوست كنده بیخ من ده گرم است كه بایستى آن را جوشانده و با عسل میل كرد و بدرقه آن بایستى آلو یا آش باشد. چنانچه آب هندوانه را بدرقه من مى كنند، فشار خون را پایین مى آورم .

• برچسب ها: خواص درمانی شیرین بیان، فشار خون،